Mandarine
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Description
Mandarines semi-transformées pour l’industrie de la pâtisserie et de la confiserie. Arôme intense, pulpe douce.
Disponible en2 formats industriels. Sélectionnez ci-dessus la coupe qui vous intéresse pour voir la photo correspondante.
Conservation
Surgelé à -18°C ou conservé dans SO₂.
Applications
Pâtisserie, glacerie, décoration de gâteaux, pâtisserie.
Informations complémentaires
| Taglio | Quarti, Quarti incoronati, Spicchi, Filetti, Cubetto, Tondini, Capelli d'angelo |
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