Far Group nace en Calabria, en el corazón de uno de los distritos citrícolas más importantes del Mediterráneo. Procesamos cítricos y fruta italiana para la industria alimentaria: productos semielaborados calibrados, trazables y fiables.
Nuestra misión
«Ser proveedores de las empresas líderes del sector, manteniéndonos fieles a la esencia de la fruta made in Italy.»
Nuestra forma de trabajar
Calidad que parte del campo, seguridad que llega a vuestra línea
Trabajamos para garantizar productos semielaborados seguros y a la altura de los estándares más exigentes. Esta es, desde siempre, la base de nuestra reputación ante la industria alimentaria. Nuestra prioridad es sencilla: transformar materias primas de calidad en semielaborados de excelencia, lote tras lote.
Todo comienza con la elección de los proveedores. Seleccionamos únicamente a quienes poseen certificaciones verificadas, controlamos cada ingrediente del campo al almacén y analizamos las materias primas antes de la descarga. Nada entra en la planta sin nuestro control.
En el interior, cada departamento se rige por los principios delHACCP: identificamos los puntos críticos de control, aplicamos procedimientos de higienización documentados a diario y cuidamos un mantenimiento minucioso de las instalaciones, para prevenir cualquier contaminación cruzada. Cada lote respeta las especificaciones técnicas acordadas, y cada normativa europea se cumple hasta el último detalle.
Creemos en la mejora continua. La Dirección vive en la fábrica, sigue de cerca los procesos y promueve cada día la actualización de nuestro sistema de gestión, alineado con los estándares europeos más recientes. No nos conformamos con cumplir: queremos estar un paso por delante.
Y además están las personas. Nuestro personal no es una variable de coste: es el recurso fundamental sobre el que construimos todo. Invertimos en formación a todos los niveles, implicamos, responsabilizamos. Solo un equipo consciente de sus objetivos puede transformar estándares escritos en calidad real, en cada caja que sale de nuestro almacén.
Así es como nos convertimos, cada día, en el socio de confianza de las empresas que han elegido no ceder en la materia prima.