Albaricoque Pellecchiella del Vesuvio
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SKU: NOC-002
Categoría: Frutas de hueso
Descripción
Valiosa variedad de la tradición de Campania, pulpa firme y color naranja brillante. Diseñado para producciones de alto nivel.
Disponible en3 formatos industriales. Selecciona arriba el corte que te interesa para ver la foto correspondiente.
Conservación
Congelado a -18°C o almacenado en SO₂.
Aplicaciones
Bollería premium, helados de autor, licores, mermeladas gourmet.
Información adicional
| Taglio | Intera, A metà, Cubetto |
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